오늘은 마산에 위치한 동경복집에 갔다 왔습니다.
동경복집
마산에서 유명한 복요리로에 있는 동경복집인데요.
경상남도 창원시 마산합포구 복요리로 8-2에 위치해있습니다.
메뉴판은 간단한데요. 복국과 복찌개, 참복국과 참복찌개로 구성되어 있는데요.
저는 참복찌개를 시켜봤습니다. 1.7만원이구요. 아래처럼 기본찬에 찌개로 나옵니다.
다른분은 참복국을 시키셨는데요.
참복국의 경우에는 국에 나오고 지리 형태로 나옵니다.
생전 처음 먹어본 복국인데요.
복어의 효능
복어는 단백질, 비타민 A(레티놀), 비타민 B군(비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산, 나이아신, 판토텐산), 비타민 D, 비타민 E, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 인, 철, 구리, 아연등을 포함하고 있어서 저지방, 저칼로리, 고단백질의 생선으로 알려져 있습니다.
복어에 들어 있는 양질의 단백질은 체력 향상, 대사 활동의 촉진, 면역력을 향상시키는 작용이 있습니다. 그뿐만 아니라 복어 단백질에는 콜라겐이 풍부하게 들어 있고, 이 콜라겐은 피부미용 효과와 관절통증 완화 등에 효과가 있다고 합니다.
무엇보다 복어는 옛날부터 해장에 좋다고 하는데요. 복어에 풍부하게 함유되어 있는 타우린과 메티오닌 성분은 간에 쌓여 있는 각종 유해물질과 독소를 배출시켜 주어 간 기능 증진과 간의 전반적인 관리에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 아세트알데이트의 분해를 촉진하고 과음으로 인해 손상된 간을 빠른 회복을 도와 숙취를 해소하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
기본적으로 그냥 무난한 맛이었는데요. 마산에서 해장을 한다면 한번 방문해보시기 바랍니다.
무엇보다 거리가 복요리로인데요. 주변에 다 복집만 있더라구요.
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